コーヒーニュース

Qグレーダーが家庭で完璧なコーヒーを淹れるコツを伝授

Qグレーダーがお勧めする美味しいインスタントコーヒー

圃場での酵母接種 - コロンビアでの試験的実施

2022年の終わりを前に、CQI Qプロセッシング・レベル1＆2インストラクターのエルナンド・タパスコは、CQIの新しいポストハーベスト・プロセッシング・クラス「現場での酵母接種」のパイロット・シリーズを指導した。この1日完結型のクラスは、ラルカフェ（LALCAFÉ™）の協賛を得て開発された。

第23回CQI昼食会のスポンサーをご紹介します。

CQI年次昼食会は、私たちのユニークなコミュニティとつながり、コーヒーの品質とそれを生産する人々の生活を向上させるために私たちと一緒に活動する機会です。毎年、昼食会のスポンサーとチケットの売上はCQIグローバル基金に寄付されます。イベントのスポンサーになることは、CQIのイニシアチブを支援する素晴らしい方法です。2023年の昼食会スポンサーはこちらをご覧ください。

メキシコは25カ国以上からQEインストラクターを受け入れています。

ここ数週間、メキシコシティのAMCCEラボで開催されたCQIの最新の実践コミュニティ（CoP）イベントに参加するため、世界中から経験豊富な教育者たちが集まりました。続きを読む