CQIは、コーヒーに関する共通言語と、品質向上のためのバリューチェーン全体にわたる最良の科学的実践を支援することで、自給自足し、繁栄し、持続可能なコーヒーコミュニティへの道を開く教育システムを構想しています。

コーヒークオリティインスティテュートは、教育へのアクセス向上を提供することで影響力を拡大しています。そのためには、必要とされる場所に的を絞ったリソースを提供するための無制限の支援が必要です。

あなたの助けが必要です。

コーヒークオリティインスティテュートは世界中のコーヒーコミュニティと協力しています。世界基金は、教育や市場接続活動へのアクセスを向上させる。

CQIはグローバル基金への寄付金を、生産者がオンライン加工教育を受けるための奨学金に充ててきました。また、ジャマイカの女性生産者にポストハーベスト処理のベストプラクティスを提供したり、LOTプログラムを通じて6つの生産者とロースターのグループがペアとなり、高品質のコーヒー生産に影響するコーヒー科学とベストプラクティスについて一緒に学んだりしています。 

コーヒー生産者の利益のためには、業界からの支援、個人からの支援、または高級コーヒーやスペシャルティコーヒーを愛する方からの支援が不可欠です。今すぐサポーターになってください。

組織の規模やインパクトの大きさに応じて、最適なレベルでご寄付ください。

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世界基金とは何か?

1996年以来、コーヒー・クオリティ・インスティテュート(CQI)は、コーヒーの品質とそれを生産する人々の生活の向上に取り組んできました。CQIは、地域社会、地方政府、国家政府、国際機関とのパートナーシップと教育を通じて、その使命を果たしています。CQIは非営利の世界的組織であり、コーヒーの専門家と数十年にわたる経験に基づいてカスタマイズされた教育ソリューションを提供し、自給自足につながる長期的な効果をもたらしています。CQIは、品質評価とポストハーベスト処理の両分野で、非常に評判の高いコーヒー教育プログラムを構築してきました。また、コーヒー業界に深く根ざしているCQIは、より健全なサプライチェーンと繁栄するコーヒーコミュニティを構築するため、市場とのつながりを促進しています。

CQIは、コーヒー産業への支援を強化するため、2022年にCQIグローバル基金を設立しました。このグローバル基金は、CQIの教育クラスやコース、技術サポートや支援、専門家のグローバルネットワークを組み込んだ活動をコーヒー業界が支援するためのもので、民間セクターや他のドナー資金によるプログラムでは教育機会を得られないようなコーヒー・コミュニティに力を与える取り組みを推進する。

世界基金の詳細
活動するグローバルファンド - アフカ

CQIとAFCAは、アフリカ全土でトレーニングと支援を実施するために協力してきた長い歴史がある。2006年から今日に至るまで、CQIはアフリカにおける助成金によるコーヒー開発プロジェクトのパートナーとして頻繁に協力してきた。

CQIとAFCAは2023年初めに覚書に調印し、積極的な協力関係を築いている。この協力精神の実践(または表現)として、AFCAは世界基金の最初の活動の試験的実施に選ばれた。 私たちは、必要な設備や備品の確保を含め、ウガンダのAFCAコーヒー・キャンパス・ラボの開発に協力しました。 私たちは12人のAFCA会員にカッパー入門シリーズを提供し、ライセンスが切れたAFCA会員のQグレーダーにQアラビカ再認定コースを提供しました。これにより、7名のコーヒー専門家がQグレーダー資格を更新することができました。  

グローバル・ファンド・オン・デッキ - メキシコ

メキシコのベラクルス州にあるカフェコルは、コーヒーの科学、技術、革新、そして農業生態学的・社会経済学的成果をもたらすための政府部門との協力を通じて、コーヒー・コミュニティの持続可能な未来の確保に取り組む非営利団体である。  

Cafecolは、メキシコを拠点とするCQIインストラクター、ホルヘ・ルイス・マルティネス・マリン氏と、CQIグローバルファンドの受賞を機に共同研究を行っている。このプロジェクトでは、プエブラ州とベラクルス州の零細生産者を対象に、品質評価トレーニングとポストハーベスト加工トレーニングの両方を実施する。女性と次世代のリーダー(18歳から40歳)が優先され、将来の高品質コーヒー生産のリーダーとして地域社会に戻るための素地が整えられる。Cafecolは、「知識を得た若者は、コーヒー栽培の新しいビジョンを持つようになり、それがコーヒービジネスを続けたいという意欲につながるだろう。小規模農家の生産者に能力を開発し、専門的な知識を提供することで、より高品質で風味の異なるコーヒーが栽培され、新たな市場へのアクセスが可能になり、製品価格が上昇する可能性がある。その結果、スペシャルティコーヒーの枠組みで最も認知度の高いCQI Qシステムを通じて得られる技術的サポートにより、生産者はより安心感を得ることができる。"  

昼食会を通じて世界基金を支援

CQIは革新的な教育とトレーニングを開発し続け、知識を最も有益なものにすることに重点を置いている。

CQIグローバルファンドを通じて、コーヒーの品質向上と生産者の生活向上を目指す私たちの使命をご支援ください。

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