コーヒーニュース

注目の特別講師ポール・K・キム

今回のDistinguished Instructor Spotlightでは、Qアラビカ／ロブスタのインストラクター、ポール・K・キムをご紹介します。ポールについてもっと知りたい方は、続きをお読みください。

ダラスのアセンション・コーヒーのQグレーダー兼マネージング・ディレクターが品質管理について語る

Qグレーダーはどのように業界を形成しているか

カウアイ島で開催されるHCA第28回年次大会の基調講演に、公認QグレーダーでありSavor Brandsのディレクターが登場

フィリピン・コーヒー・ギルド、地元コンペティションでコーヒーの評価基準を語る