コーヒーの品質評価教育は、バリューチェーンのあらゆる場面で利益をもたらします。私たちが同じ言語を話すようになれば、高級コーヒーやスペシャルティコーヒーが認知されるようになり、生産者は最終的に、より良い市場へのアクセスを通じて、より高い品質で報われるようになります。
品質評価教育についてもっと知るポストハーベスト処理（PHP）プログラムは、コーヒーの果実を焙煎に適した乾燥種に変えることで、コーヒーの品質を向上させることを目的としています。PHPの基本を理解することは、コーヒーに携わるすべての人にとって有益です。
PHP教育についてもっと知る品質評価とポストハーベスト加工の両部門では、基礎的な内容の授業と、農場から消費者まで評価される能力を国際的に認められた形で証明する資格を提供している。
