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今回のICPスポットライトでは、タイ・スペシャルティコーヒー協会(SCITH)の最近の出来事とQコーヒーシステムへの貢献を取り上げたい。
今年初め、私たちはQプロジェクト・タイランド(タイにおけるコーヒー生産者の収入向上とコーヒーの品質向上を目的としたエキサイティングなプロジェクト)の開始を発表しました。これまでの進展と、第1期生に実施されたインパクトのあるCQI教育を見てみよう。選ばれた生産者は、品質評価とポストハーベスト処理の両プログラムに焦点を当てた教育に参加する機会を得ました。
Qプロジェクト・タイランドに参加するプロデューサーを発表します。
CQIは、タイにおけるコーヒー生産者の所得向上とコーヒーの品質向上を目的とした、Q-プロジェクト・タイランドと呼ばれるエキサイティングな新しいコーヒー・プロジェクトの立ち上げを発表します。
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