CQIは2009年にブルンジで活動を開始し、USAIDの東アフリカ競争力・貿易拡大(COMPETE)プログラムと協力して、品質評価活動を拡大し、アフリカ高級コーヒー協会(AFCA)と協力・支援し、高級ロブスタコーヒーの競争戦略を開発した。
さらに詳しくコロンビアは、2002年にCQIがUSAIDの資金と501c-3非営利団体のステータスを利用できた最初の重要な国である。ACDI/VOCAとのプロジェクトは2002年から2009年末まで続き、違法作物に代わるスペシャルティ市場の強化に努めた。コロンビアコーヒー連盟(FNC)の素晴らしい組織と、同国の深いコーヒー文化が大きな成果につながった。今日、CQIはコロンビアで安定した存在感を示し、カウカにある世界クラスの教育キャンパス、TECNiCAFÉの誇り高きパートナーである。
さらに詳しくコスタリカは、2006年のCADRプログラムでCQIとの協働を開始した。このプログラムにおいて、CQI はコスタリカがスペシャルティコーヒーの分野で成功するために、水質評価、バリスタ・トレーニングとコンペティション、製品開発、その他同様のトレーニングなどの活動を支援した。当時、コスタリカはICAFEやコスタリカスペシャルティコーヒー協会を通じてすでに組織化されていた。数社の輸出業者がスペシャルティコーヒーのロット選定に携わり、品質の違いを見分けるツールとしてカッピングを活用していた。
さらに詳しくエクアドルは2008年にコーヒークオリティインスティテュートとの連携を開始した。最初の2年間は、エクアドル南部のインカントリーパートナーであるロハ大学や、エクアドルでUSAIDプロジェクトを行っているACDI/VOCAと強力なパートナーシップを結んでいた。エクアドルは特にカネフォラに強く、現在世界的に提供されているCQIコースの先頭に立ちました。
さらに詳しくCQIは、2003年にCoffee Corpsのボランティアがエチオピアを訪れ、カッパーのトレーニングを行って以来、このコーヒーの原産地に関わってきた。CQIは、Coffee Corps、ACDI/VOCA、DAI、Fintrac、SNV、民間企業とのUSAID資金提供プロジェクトを通じて、多くのトレーニングやイベントを行ってきました。
さらに詳しくCQIがグアテマラで仕事を始めた当時、アナカフェの努力により、彼らはすでに専門プロデューサーとしてトレンドになっていた。年のCADRプログラム期間中、CQIは仕事の大半をグアテマラで行った。CQIと他の国際組織は、グアテマラであらゆるレベルの品質向上に取り組んできた。
さらに詳しくCQIがホンジュラスで活動を開始した当時、CQIはコモディティ生産者であり、C市場よりも低い価格でコーヒーを販売していたほどであった。2006年、CADRプログラム期間中、CQIはホンジュラスのコーヒーセクターの改善に重要な役割を果たした。
さらに詳しくケニアは、CQIをはじめとする国内外の組織とのパートナーシップにより、高品質コーヒーとオークションシステムの利用におけるリーダー的存在となっている。また、ケニアには強力な直接貿易の仕組みがあり、独自の酸度の高いコーヒーを入手することができる。
さらに詳しくメキシコは、歴史的には米国市場向けのアラビカコーヒーの主要供給国の一つであったが、コーヒー分野への投資不足により生産量は減少し、消費量は大きく増加している。今日、メキシコは単なる重要な生産国から消費国へと移行しつつある。
さらに詳しくコーヒー・クオリティ・インスティテュートは、ミャンマーにおけるUSAID VC-RDプロジェクトにおいて、ウィンロック・インターナショナルとともに主要な実施パートナーであった。CQIの貢献には、コーヒーの生産と加工を改善するための技術支援、カッパーの訓練、組合や組織の開発、市場との連携などが含まれる。
さらに詳しくCQIはニカラグアで、USAIDの資金援助によるCoffee CorpsプログラムおよびCADR(中米・ドミニカ共和国)プログラムの活動を開始した。焙煎業者、バリスタ、協同組合、生産、加工など、業界のあらゆる側面に取り組んだ。ニカラグアは、スター・カッパー・プログラムを通じてQグレーダーが始まった最初の国のひとつである。
さらに詳しくパナマは、世界有数の高品質コーヒー生産地として知られるようになりました。多様な気候、高度な教育を受けた生産者、少量生産の組み合わせにより、世界でも最高価格のコーヒーが生産されている。
さらに詳しくペルーはフェアトレードとオーガニックコーヒーのリーダーであり、ウォッシュド・アラビカを供給している。CQIは2003年、USAIDの資金援助によるコーヒー・コープス(Coffee Corps)プログラムを通じてペルーでの活動を開始した。この最初のプロジェクトの後、2006年にCQIは多くの国際的な援助機関と協力し、ACDI/VOCAとの別のUSAIDプロジェクトも開始した。
さらに詳しくブラジルは、5,000万袋以上を生産する世界有数のコーヒー生産国である。民間部門が主導し、過去20年間でアラビカ種とカネフォラ種の品質が大幅に改善されたが、依然として高生産と低コストに重点を置いている。
さらに詳しくCQIのルワンダでの活動は、2004年にUSAIDから直接助成を受けたCoffee Corpsのグローバルプログラムから始まりました。同じくUSAIDの資金援助を受けたPEARLプロジェクト(Partnership for Enhancing Agriculture through Linkages in Rwanda)のリーダーが、カッピング・プログラムを補完するボランティアを求めてCQIに接触した。
さらに詳しくCQIは、2003年にUSAIDの地域プログラムであるRATESとCOMPETEを通じてタンザニアでの活動を開始した。地域的な性格から、ほとんどの活動はEAFCAと連携して行われた。
さらに詳しくコーヒーはウガンダの第一の輸出品であり、現在年間約400万袋が生産されている(数字は2014年のもの)。コーヒー産業はウガンダの170万以上の農家を支え、輸出貿易全体の約20%を占めている。
さらに詳しくCQIは2019年以来、小規模農家と加工業者への的を絞った支援を通じて、パプアニューギニアのスペシャルティコーヒーと高級コーヒー産業の成長と向上を支援してきた。特にフェアトレード・オーストラリア・ニュージーランド(FTANZ)および国際貿易センター(ITC)との提携が挙げられる。
さらに詳しくインドネシアはアラビカ種とカネフォラ種の両方を生産するコーヒー生産国で、多くの島を持ち、生産物の多様性に富んでいる。インドネシアは多くの島々を持ち、生産物も多様である。インドネシアで生産されるコーヒーは、重厚なボディを持つユニークなもので、スペシャルティコーヒーを好む人々の間で人気が高い。
さらに詳しくCQIは、USAIDの「Feed the Future」資金によるバリューチェーン強化(SVC)プロジェクトを通じて、コンゴ民主共和国東部のカバレ、カレヘ、イジウィ地域で、所得の向上とコーヒーの品質改善に取り組んだ。
さらに詳しくインドのコーヒー産業が成長しているのは、特に国内の消費者が急増しているからである。CQIは、ポストハーベスト処理に関する教育について、インドコーヒー委員会と協力できたことを嬉しく思っている。
さらに詳しくCQIは、国際女性コーヒー連盟(IWCA)のジャマイカ支部であるジャマイカ・ウーマン・イン・コーヒー(JAWiC)と協力し、ジャマイカのコーヒー生産者を支援してコーヒーの品質を向上させ、生産を活性化させ、自立して繁栄するジャマイカのコーヒー・コミュニティのための指導基盤を確立することを目標に、複数年にわたるプロジェクトを計画した。この取り組みは、コーヒー加工の入門研修から始まった。
さらに詳しくコーヒー・クオリティ・インスティテュート(CQI)は、ラオス人民民主共和国の農業セクターの改善に取り組む、ウィンロック・インターナショナルが実施する米国農務省(USDA)の資金提供によるCLEANプロジェクトの主要メンバーであった。
さらに詳しくCQIはボリガー・アンド・カンパニー・タイランド(BCT)と共同でQプロジェクト・タイランドを実施した。Qプロジェクト・タイランドは、ボリガー・アンド・カンパニー・タイランドとタイ政府の様々なドナーから資金援助を受けている。教育には品質評価やポストハーベスト加工技術などが含まれる。
さらに詳しくアリソ・クリーク・ロード26895、スイートB-866アリソ・ビエホ、カリフォルニア州92656
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