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先月、CQIのボランティアであるルース・ステラ・アルタホ博士(Qインストラクター)とニューアリー・グティエレス氏(Qアラビカ・グレーダー、5代目コーヒー生産者)が、フィリピン・コーヒー・エキスポとコーヒー・メンター・サミットでスピーカーを務めました。エキスポにはフィリピンの様々な関係者や生産者が2000人参加しました。
キャリアを三角形に:バリスタはQグレーダーの資格取得を検討すべきか?
イマラ・マルティネス・アグデロ氏がポストハーベスト加工プログラムのマネージャーに就任 カリフォルニア州アリソビエホ(2022年6月6日) コーヒークオリティインスティテュート(CQI)は、新しいスタッフの加入を発表しました。イマラ・マルティネス・アグデロは、組織内で重要な役割を担っている。
CQIの最新LOT(ラーニング・オンライン・トゥギャザー)プログラムは、スペシャルティコーヒーと品質向上に焦点を当て、ポストハーベスト処理技術を用いてロースターと生産者とのビジネス関係を構築することを目的としている。今日は、ウガンダのアグリ・エボルブの生産者、マーティン・ローランドと、エジンバラのマキナコーヒーのダン・トッドに会う。
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