歴史的に見ると、2002年からコロンビアは、CQIがUSAIDの資金と501c-3非営利団体のステータスを利用できた最初の重要な国であった。ACDI/VOCAとのプロジェクトは2002年から2009年末まで続き、違法作物に代わるスペシャルティ市場の強化に努めた。コロンビアコーヒー連盟（FNC）の素晴らしい組織と、この国の深いコーヒー文化が大きな成果をもたらした。コロンビアから生まれた最も重要な製品は、おそらくQグレーダープログラムであろう。世界中にQインストラクターが誕生する前の4年間、コロンビアのカッパーたちはQグレーダーになるためにカリフォルニアのSCAAオフィスまで足を運び、一時はコロンビア国内に300人以上のQグレーダーがいた。セルヒオ・ファハルドの時代に、全国コーヒー生産者連合会、SENA、アンティオキア州政府のスペシャルティコーヒープログラムなどの組織と提携を結んだおかげで、CQIの業績は豊かになった。
カタシオン・プブリカは2015年から2016年にかけてプレQ＆Qコースを開発した。2016年3月には、ボゴタでCatación Públicaとの提携によるNaturals Workshopも開発された。
CQIがCatación Públicaで開催したナチュールワークショップは、全米コーヒー輸出協会（Asoexport）の支援を受け、同協会の主要メンバーが受講生として参加した。CQIとAsoexportは、主要な学術イベントを充実させるために常に協力している。 2016年、CQIはカルタヘナで開催された「コーヒー：コロンビアの和解の種」と題するサミット2016に協力者として参加した。
CQIはすでに、官民混合プロジェクトとして2017年にポパヤン近郊で開始される世界初のコーヒー「テクノパーク」であるテクニカフェとの覚書（MOU）を締結している。主なパートナーは、カウカ県政府、FNCのカウカ委員会、カウカ女性生産者グループ（AMUCC）、コーヒー輸出企業（SUPRACAFÉ）、スペインの農業技術企業（Multiscan Technologies）である。CQIもパートナーとして招かれている。テクニカフェの施設には、150品種を栽培する農園、最新鋭の加工工場、カッピング・ラボ、さらには学生のためのロッジやレストランまである。このパートナーシップにおけるCQIの主な機会は、コロンビア人学生や留学生に技術コースを提供すること、そして教育やイノベーション・プロジェクトにおいて他のパートナーと協力することである。テクノパークは建設中で、2017年半ばに完成する予定である。パークの建設が進む中、主な具体的活動は2017年3月のCQI加工認定コースの最初のバージョンの開発である。エクスポカフェは、このコースの第1版の資金源としての参加を確認した。 加工コースの開発に加え、次のステップは、Qコース、特定のワークショップ、ガストロノミー業界向けのコーヒー鑑賞プログラムの開発などの活動計画を策定することである。
CQIは引き続き全国コーヒー連盟（FNC）と緊密に協力している。2016年には、 リサラルダ委員会とMOUを締結し、同委員会のプログラム「プロフィールの多様性-Diversidad de Perfiles」を支援することとなった。 さらに、CQIは、コロンビアのボゴタで開催されたExpoespecialesイベントの一環として、デビッド・ロッシュ事務局長が率いるQミーティングを 開催した。また、キンバリー・イーソン率いるジェンダー・イニシアチブ・レポートも開催され、ハイメ・ドゥケも同イベントで講演した。
近々、CQIはコロンビア国立学習サービスSENAと5年契約を結ぶ。しかし、政治的な問題により、調印までに長い時間がかかっている。 HuilaのPitalitoで36人の参加者のための焙煎コースが2016年10月のSENAとの最初の活動であった。
それ以来、CQIはFNCと具体的なプロジェクトを行っており、ハイメ・ドゥケが率いたキンディオのエル・アグラドでのトレーニングもそのひとつである。CQIはまた、アンティオキア州の革新的な知事との3年間のプロジェクトを終えたばかりで、その結果、同州のコーヒー部門は全面的に変革された。 CQIコロンビア事務所は、南米におけるあらゆるプロジェクトを管理し、コロンビアの他のいくつかの県や輸出業者協会と協力している。コロンビアでは、すでに非常に進んでいますが、CQIでは最先端の技術と革新的なアイデアを持つことに重点を置いています。
