コロンビア

イマラ・マルティネス・アグデロとの出会い

CQI、TECNiCAFEの "III Feria Mundial del Cafe "に参加

圃場での酵母接種 - コロンビアでの試験的実施

2022年の終わりを前に、CQI Qプロセッシング・レベル1＆2インストラクターのエルナンド・タパスコは、CQIの新しいポストハーベスト・プロセッシング・クラス「現場での酵母接種」のパイロット・シリーズを指導した。この1日完結型のクラスは、ラルカフェ（LALCAFÉ™）の協賛を得て開発された。