コーヒーニュース

ダラスのアセンション・コーヒーのQグレーダー兼マネージング・ディレクターが品質管理について語る

Qグレーダーはどのように業界を形成しているか

カウアイ島で開催されるHCA第28回年次大会の基調講演に、公認QグレーダーでありSavor Brandsのディレクターが登場

フィリピン・コーヒー・ギルド、地元コンペティションでコーヒーの評価基準を語る

CQIコミュニティチャットQグレーダー、カミラ・カリフ

CQIコミュニティは、広大で多様性に富み、影響力のある個人のグループです。コーヒーの品質を向上させ、特定することで、直接関わる人々の生活に利益をもたらすという同じような目標や関心を持っています。今回のコミュニティ・チャットでは、エクアドル・キトにあるBotánica社のQアラビカ・グレーダー兼共同設立者であるカミラ・カリフェ氏と話す機会を得た。