CQIは、2003年にUSAIDの地域プログラムであるRATESとCOMPETEを通じてタンザニアでの活動を開始した。地域的な性格から、作業のほとんどはEAFCAと調整された。2003 年から 2006 年にかけては、ブラジル人ボランティアによる農学的評価や加工評価を含 む、初期のコーヒー・コープスの任務がいくつかあった。2006年にはタンザニアでEAFCAの年次会議が開催され、CQIは複数のボランティアを派遣し、カッピング・トレーニングやバリスタ競技を行った。
タンザニアでは2012年まで毎年バリスタのコンペティションが開催されていたが、資金難に陥った。最近になってこのプログラムは復活し、大会も続けられている。CQIはこれまで30人以上のボランティアをタンザニアに派遣し、5つのQコースを主催し、毎年恒例の収穫の味（AFCA）を何度も運営してきた。
長年にわたり、タンザニアコーヒー委員会（TCB）はCQIの主要なパートナーであったが、残念なことに彼らは多くの資源を持っておらず、助成金に非常に依存している。TCBは2度にわたりCQIとインカントリーパートナー協定を締結し、最近では2014年に再び協定を締結したが、助成金不足のためあまり活動がなかった。CQIはTCBと共同でプロジェクト資金獲得のための包括的な提案書を何度か作成し、2012年以来毎年USAIDタンザニアを合同で訪問しているが、資金提供はまだない。AFCAを通じて、CQIは毎年開催される「テイスト・オブ・ハーベスト」への参加を続けている。
現在タンザニアでは4名のQアラビカ格付員が活躍している。過去にはさらに多くのグレーダーが訓練を受けたが、QアラビカとQロブスタの両グレーダーは、認定を維持するために校正が必要である。
