ミャンマー

コーヒー・クオリティ・インスティテュートは、ミャンマーにおけるUSAIDVC-RDプロジェクトにおいて、ウィンロック・インターナショナルの主要な実施パートナーである。CQIの貢献には、コーヒーの生産と加工を改善するための技術支援、カッパーの訓練、組合や組織の開発、市場との連携などが含まれる。これには、零細農家コミュニティがコーヒーの摘み取り、選別、加工を行い、品質とスペシャルティコーヒーの基準を確保できるようにすること、追跡システム、金融リテラシー、その他の重要な能力開発への配慮が含まれる。

このプログラム期間中、ミャンマーは低グレードのコモディティコーヒーの生産国から、世界市場で販売される高価値のスペシャルティコーヒーへの移行に向けて目覚ましい進歩を遂げた。シャン族の零細農家やマンダレーコーヒー生産者(MCG)は、ナチュラル加工やウォッシュドコーヒーで急速に有名になりつつある。ミャンマーコーヒー協会(Myanmar Coffee Association)は、国際的なマーケティング活動や国内消費の拡大を支援する重要な役割を担っており、MCGは同国の主要な加工・輸出業者である。また、地元の焙煎ビジネス・コミュニティも関与している。

2016年現在、ミャンマーには5名のQグレーダーがいる。カッピングの実践と品質に関する共通言語(Q)がバリューチェーン全体に浸透している。この産地に対するグリーンバイヤーの関心は高く、バイヤーはトレーニングを受けたカッパーを見つけることができる。

CQIは、民間パートナー、特にアトラス・コーヒー・インポーターズ(Atlas Coffee Importers)に、スペシャルティコーヒーの最初のコンテナを米国に輸入してもらえることを喜んでいる。ミャンマーのスペシャルティコーヒーの評判はすでに確立されており、スペシャルティグレードのコーヒーの輸出は、このプロジェクトの期間中も毎年増加すると予想される。

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