ケニア

ケニアは、CQIをはじめとする国内外の組織とのパートナーシップにより、現在では高品質コーヒーとオークションシステムの利用におけるリーダー的存在となっている。また、ケニアには強力な直接貿易メカニズムがあり、独自の高酸度コーヒーを入手することができる。

2005年から2007年まで、CQIはGDA、EAFCA、RATESを通じてケニアで幅広く活動し、カッピング、バリスタ・トレーニング、コーヒー抽出、マーケティング・トレーニングなどをコーヒー・コープ・プログラムを通じて行った。その後、2007年にIFCからの助成金を得て、CQIは18人のQグレーダーを育成・認定し、Qシステムのトレーニングも実施することができた。当初はケニア・コーヒー委員会(Kenya Coffee Board)と協力していましたが、その後KCTAと協力協定を結び、ケニアのコーヒー産業が現地での費用と調整の大部分を負担する形で、最初のインカントリーパートナートレーニングが開始されました。

ケニアは地産地消とバリスタ・トレーニングの分野でも非常に進んでいる。地元ケニアのジャッジを使って、毎年全国バリスタ選手権を開催している。ケニアのバリスタ・トレーナーやジャッジは、他の東アフリカ諸国のトレーナーとして利用することができ、Qシステムやカッピング・トレーニングを生産者レベルにまで広げる必要がある段階にある。

EAFCA、RATES、IFCとの協力関係はもちろんのこと、CQIやケニアのコーヒー業界とも常に明確なコミュニケーションがあり、CQIは毎年いくつかのQロットを認証しています。不動産コストや一般的なコスト高がケニアのコーヒー生産を低下させているため、生産者の唯一の選択肢は高品質であることです。幸運なことに、ケニアのコーヒー・トレーダーは非常に洗練されており、スペシャルティ市場を理解しています。

該当事項はありません。

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