コンゴ民主共和国

CQIは、USAIDの Feed the Future資金による バリューチェーン強化(SVC)プロジェクトを通じて、コンゴ民主共和国東部のカバレ、カレヘ、イジウィ地域で、所得の向上とコーヒーの品質改善に取り組みました。テトラテック主導のコンソーシアムによって実施されたSVC活動の目標は、農民を包括的なバリューチェーンや支援的な市場サービスにつなげることで、栄養豊富な作物からの収入を増やし、その作物へのアクセスを向上させることである。

非営利団体テクノサーブが主導するSVCのコーヒー部門は、カバレ、カレヘ、イジウィの領土における高地平飼いスペシャルティ・アラビカ・コーヒー部門の開発に重点を置き、特にスペシャルティコーヒーの品質と生産性の向上に重点を置いた。零細農家のコーヒー収入を増やすことで、SVCプロジェクトはコミュニティの平和構築努力に長期的な経済的インセンティブを与えることを目指した。  

2019年から2021年にかけて、CQIは75人の主要なコーヒー生産者、SVCプロジェクトスタッフ、工場のオーナー、マネージャー、従業員にQプロセッシングレベル2コースを提供した。これらのトレーニングの直接的な結果として、主要なコーヒーバリューチェーン関係者は、シーズン開始時に重要な品質基準に触れ、加工の科学と芸術に磨きをかけるための技術や機器の正しい使い方のトレーニングを受けました。必要な試験にすべて合格した者は、CQI Qプロセッシング・レベル2のプロフェッショナルとして認定され、コンゴ民主共和国のコーヒー産業への重要な貢献者として認められるようになった。  

CQIは、テクノサーブ・ビジネス・アドバイザーを含むSVCのプロジェクト・スタッフを参加させることで、コンゴ民主共和国・南キブのスペシャルティコーヒーのバリューチェーン強化のため、5年間で1万5000世帯のコーヒー生産者にトレーニングを提供し、協同組合やその他の市場関係者に技術支援を提供するというプロジェクトの目標達成を支援した。  

さらに、これらのコースを実施したCQI Qプロセッシング・インストラクターは、SVCプロジェクトとテクノサーブ・ビジネス・アドバイザーが実施期間の残り数年間を通じて重点的に取り組むべき重要なインプットと提言を提供し、生産者と加工業者への支援を深めた。

CQI活動の完了

  • 3 Qプロセシング・レベル2コース(アラビカ種)(3年間
  • 合計75名

該当事項はありません。

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