コーヒー歴はどれくらいですか?
コーヒー歴は23年になる。
どの国で教えたことがありますか?
中国本土と台湾
好きなコーヒーの産地は?
エチオピア、ケニア、パナマ、コロンビア、PNG、インドネシア、中国本土、台湾など、テロワールに特化したコーヒー産地を好む。
Qを受けるメリットは何だと思いますか?
Qグレーダーとして、私は業界チェーンのどの役割とも自由に、自信を持って話すことができる。
Qグレーダーは、各コーヒーと各農家についてカッピングスキルで正確に対話することができます。Qの資質を探求することで、より良い人生を送るために役立ててください。
話せる言語は?
中国語、そして若干の英語。
コーヒー業界では他にどのような活動をしていますか?
中国本土初のAST、WSCの中国コーディネーター、2015年韓国で開催された中国/世界コーヒーリーダーフォーラムのリーダースピーカー、中国製パン・製菓産業組合副理事長、中国バリスタスタンダード冊子編集チームの国家専門家。
他に付け加えることはありますか?
Qインストラクターであることを誇りに思う。 「ルーシー、コーヒーがいつもあなたに話しかけていることを忘れないで。 いつまでも勇敢で正直でいなさい!"テッド・リングル氏が私に言ったこの言葉は、いつでもどこでも私を鼓舞し、伴走してくれます。