17年以上
フランス、トルコ、ロシア、フィリピン、米国（ハワイを含む）
どうやって選べばいい？今コーヒーで起きていることの中で私が好きなことのひとつは、コーヒーの加工に関するすべての実験が行われていることだ。そのため、私の「好きな」コーヒーの産地は常に変化している。コーヒーを飲む目的で、クリーンなナチュラルのエチオピアを断ることはめったにないし、ポート・オブ・モカのクリーンなイエメンを断ることもない。訪問するコーヒーの産地については、私はすべてのコーヒー農園を訪問するのが好きだ（そう、リベリアやロブスタなども含めて）。
Qコースを受講することは、コーヒー業界のほとんどの人にとって有益です。Qコースを受講することで、農家から消費者、そしてその間にいるすべての人に有益な品質評価の方法を理解することができます。私は、コーヒーの専門家ではない消費者がQコースを受講し、コーヒーについてより深く知るようになったことがあります（高得点のコーヒーにどれだけの労力が費やされているかを理解することで、高品質のコーヒーにもっとお金を払ってもいいと思うようになったことは言うまでもありません）。バリューチェーンのどのレベルにおいても、私たちは何らかの形で品質を評価しています。Qグレーダーのライセンスを取得することで、トレーニングを受け、スペシャルティコーヒー業界と同じ目線で、自信を持って品質を評価することができるようになります。
英語とバンバラ語（西アフリカ）
私は現在、SCAAパスウェイ・テイスター委員会の副委員長を務めており、世界中の様々なクライアントの品質管理をしたり、カッピングや焙煎について他の人に教えたりすることを楽しんでいます。
私には小さな娘が2人いて、世界中のいろいろなラボで私と一緒にカッピングしているのを見かけるかもしれません。夫もコーヒー業界のクリス・ヴィーザーなので、私たちは間違いなくコーヒー一家です！
