コーヒー歴はどれくらいですか?
以来2009
どの国で教えたことがありますか?
中国/台湾
好きなコーヒーの産地は?
エチオピア、ケニア、コロンビア、ペルー、グアテマラ、パナマ、中国、台湾、ジャマイカ、PNG
Qを受けるメリットは何だと思いますか?
コーヒーの知識と技術を総合的に理解することは、コーヒーの専門家としての基本条件です。
話せる言語は?
台湾語、中国語、英語
コーヒー業界では他にどのような活動をしていますか?
生豆の取引、コンサルティング、コーヒー器具のビジネスを行う。ワールド・ブリュワーズ・カップ(WBrC)、ワールド・コーヒー・ロースト・チャンピオンシップ(WCRC)、SCAAST(全種目)の官能審査員。
他に付け加えることはありますか?
オープンマインドで学び続ける。