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レベル1:ジェネラリスト
2011年以降
アメリカ、ヨーロッパ、ブラジル、韓国、中国など、多くの地域で講義や授業を行ってきた。
丁寧に処理されたコーヒー
パートナーとのコミュニケーションに共通言語を使用できる、プロのコーヒー加工業者のネットワークを構築する。
英語
新しいコーヒーを試すこと、旅行すること、科学的手法の良い言葉を広めることが大好きです。