CQI講師陣

Qインストラクター

クレイグ・サイモン - オーストラリア

インストラクター
データベース・プロフィール

コーヒー歴はどれくらいですか?

14年

どの国で教えたことがありますか?

オーストラリア

好きなコーヒーの産地は?

パナマ

Qを受けるメリットは何だと思いますか?

コーヒーの品質特性、味覚の共通語彙、点数の校正についての理解を深める。コーヒーをカップし、正確に評価する客観的な能力を養う。自分の味覚と風味の記憶を理解し、それを使う練習をし、自信を持ってカッピングに臨む。

話せる言語は?

英語

コーヒー業界では他にどのような活動をしていますか?

焙煎、バリスタ・トレーニング、グリーン購入、コンペティション審査