コーヒー歴はどれくらいですか？

2005年から。

どの国で教えたことがありますか？

台湾、日本、そして中国。

話せる言語は？

北京語（ネイティブ）、台湾語（会話）、英語（会話）、日本語（慣れた日本語）。

コーヒー業界では他にどのような活動をしていますか？

台湾コーヒー産業連盟（CIAT）会長、台湾コーヒー研究所（TCL）主任研究員、C³offee Magazine発行人、COE Taiwan主催。台湾コーヒー協会（TCA）の理事も務める。

クルードは2005年に台北でバリスタ兼ロースターとしてコーヒーのキャリアをスタートさせた。2013年に台湾コーヒー研究所を設立し、台湾のスペシャルティコーヒー業界とコーヒー生産者をサポートしている。彼のチームは政府主催の国や自治体のコーヒーコンテストの開催に幅広く関わり、後方支援、トレーニング、校正サービスを提供している。さまざまなコーヒー生豆品評会の審査員長を務めるほか、世界コーヒー焙煎選手権で4人の台湾チャンピオンと1人の世界チャンピオンを指導。