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CQIの最新LOT(ラーニング・オンライン・トゥギャザー)プログラムは、スペシャルティコーヒーと品質向上に焦点を当て、ポストハーベスト処理技術を用いてロースターと生産者とのビジネス関係を構築することを目的としている。今日は、ウガンダのアグリ・エボルブの生産者、マーティン・ローランドと、エジンバラのマキナコーヒーのダン・トッドに会う。
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