数年前、私たちはイマラ・マルティネス・アグデロにインタビューした。それは彼女がCQIに加わってポストハーベスト処理プログラムを運営する前のことだった。彼女の話は、Qがコーヒー・コミュニティにどのような影響を与えることができるかを示す素晴らしい例なので、再掲載する。
私の名前はイマラ・マルティネス・アグデロ。コロンビアのカウカ州にあるトゥニアという小さな町の出身です。私は零細コーヒー農家の娘で、ずっとコーヒーとそれを生産する人々に囲まれて暮らしてきました。彼らのような生産者をもっとサポートできるようになるために学ぶことを勧めてくれた両親のおかげで、私はカウカの小規模生産者の美しい組織であるFCC-Federación Campesina del Caucaでカッパーの訓練を受ける機会に恵まれました。15歳のとき、私はコーヒー・コミュニティ組織で働き始めました。 数年後、私はQグレーダーの資格を取得し、その時、世代交代を促進するためにコーヒー生産者の息子や娘を教育するFCCコーヒースクールを再開する機会を得ました。
私のコーヒーに関する仕事は、品質アナリスト（カッパー）として、またコーヒー生産者や私の地域の新世代コーヒー生産者に教育トレーニングを提供することに重点を置いてきた。この仕事は、農業慣行の改善、環境への配慮、品質管理、コーヒーの品質への影響を促進するものでした。また、コーヒーの仕事に携わる中で夫と出会い、それが現在私がアメリカのオレゴン州ポートランドに住んでいる理由です。私がコロンビアで長年働いていたFederacion Campesina del Caucaのインポーターでもあるサステイナブル・ハーベスト・コーヒー・インポーターズ・チームの一員となる機会を得たのも、ここに住んでいるからです。
生産者として農園に住み、協同組合で働き、他のコーヒー農園をサポートする。また、輸出業者と仕事をする機会を得て、今では輸入業者と仕事をし、到着したコーヒーを受け取ることができる。 今日の私の仕事はとても重要で、コーヒーの世界についてより多くを学び、理解することができ、知識を共有し、品質を促進し、1つの国だけでなく多くのコーヒー生産国で継続するチャンスを与えてくれる。アメリカ、ペルー、ニカラグア、メキシコ、ホンジュラス、グアテマラ、ルワンダで教える機会があるなんて、想像もしていなかったことだ！ 私は、コーヒー生産者がコーヒーを栽培するために抱えているすべての困難を理解しているので、このことは私に計り知れない喜びを与えてくれる。
2016年、Qプロセッシング・プログラムがカウカのテクニカフェとの関係を築き始めたので、私はCQIでボランティアを始めた。加工と激務の最高峰から学ぶこのステップで、私はインストラクターになる準備を始め、一般レベル、プロフェッショナルレベルの両レベルで女性初の加工インストラクターに認定されたことをとても誇りに思っています。現在、私が働いている会社のサポートと、指導者を含む私を信じてくれたすべての人たちのサポートのおかげで、エキスパートレベルのプロジェクト完了に向けて取り組んでいます。
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コーヒー加工のインストラクターであることは、知識豊富でこの分野を支配する多くの男たちがいるこの分野で、より良くなろう、学ぼうと努力しようという意欲をかき立てる。大切なのは、それを分かち合うこと、そして知らないことを受け入れることだ。
私の特別なメッセージは、信じられないような仕事をしている世界中の女性たち、私たちがどれほど有能であるかを世界に認めてもらうために、より良くなろうと努力している女性たちに贈ります。人生でどんな困難や障害を経験したとしても、大切なのは、自分がどこから来たのかを忘れないこと、他の人のためにより良いことをすること、努力すること、変化を起こすこと、努力すること、人生において簡単なことは何もない！
