コーヒークオリティインスティテュートでは、さまざまな認証や特典を「人」「コーヒー」「場所」に適用することができます。ここでは、場所と コーヒーの2種類の認証に焦点を当てたいと思います。
CQIはインカントリーパートナー（ICP）やQ会場と直接協力し、学習者、教育者、現地のコーヒーコミュニティが一貫した信頼できる環境でCQI教育を体験できるようにしています。また、ICPはQコーヒーシステムのインフラであり、アラビカ（スペシャルティ）とロブスタ（ファイン）の両方の業界基準を用いてQグレーダーがコーヒーの品質を評価するハブとして機能しています。
新北市にある台湾コーヒー研究所（TCL）は、台湾に2つあるICPのうちの1つである。TCLは2020年にICPとしての道を歩み始め、生産者、Qグレーダー、コーヒーのプロを目指す人々を含む地元のコーヒーコミュニティにより良いサービスを提供することを目標としている。彼らの使命は、技術サービス、教育、トレーニングなどを通じて台湾のスペシャルティコーヒー産業を促進することです。TCLの創設者でありCQIインストラクターのクルード・リンは、Qアラビカ、Qロブスタ、Qプロセッシングの各コースをQ認定会場で開催してきました。また、台湾のコーヒーコミュニティにCQIトレーニングを提供するため、教材の翻訳にも携わっています。
2022年、TCLは政府機関およびCQIと協力し、台湾コーヒー産業の強化と向上を目的とした環太平洋コーヒーサミットを開催した。 このサミットでは、CQIインストラクターやQグレイダーを含む国際的なスピーカーを迎えました。環太平洋のコーヒー文化の多様性と美しさを紹介するため、彼らは13カ国から100近い生豆サンプルを集め、CQIの基準とQグレーダーのプロトコルを活用して評価し、最終的に20の素晴らしいロットに絞り込みました。これらの最終ロットは、美しい記念コーヒー・コレクションとして発表された。
すべてのサンプルはQグレーディングされ、CQIデータベース（Qコーヒーシステム）を通して文書化され、スペシャルティスコア、テイスティングノート、農園プロフィールなどが記載されたQ証明書が発行されました。認証されたQコーヒーはこちらからご覧いただけます。
