コーヒーニュース

Qグレーダーでプロジェニー・コーヒーの共同経営者、コロンビア産スペシャルティコーヒーとベイエリアでの雇用機会に注目

Qグレーダーとコーヒー起業家がインドのプネーに集まり、コーヒーへの愛を分かち合う

Qグレーダーがお勧めする美味しいインスタントコーヒー

Qグレーダーが家庭で完璧なコーヒーを淹れるコツを伝授

圃場での酵母接種 - コロンビアでの試験的実施

2022年の終わりを前に、CQI Qプロセッシング・レベル1＆2インストラクターのエルナンド・タパスコは、CQIの新しいポストハーベスト・プロセッシング・クラス「現場での酵母接種」のパイロット・シリーズを指導した。この1日完結型のクラスは、ラルカフェ（LALCAFÉ™）の協賛を得て開発された。