コーヒークオリティインスティテュート（CQI）の使命は、知識をもたらし、つながりを築き、世界中のコーヒーコミュニティの強化に貢献する献身的な教育者たちによって担われています。本年は、フィリピンのロザリオ・クルーズ氏をCQIエデュケーター・オブ・ザ・イヤー2025として表彰させていただきます。
ロザリオは長年にわたり、コーヒー教育、品質、コミュニティのエンパワーメントを支持してきた。トップレベルのCQI資格の取得から、全国大会の指導、フィリピン全土への品質教育の拡大まで、彼女の活動は卓越性と協調性へのコミットメントを表している。ロザリオ自身の言葉で、彼女の道のり、最近のマイルストーン、そして彼女の仕事にインスピレーションを与え続けているものについて振り返る。
2024年に成し遂げたことで、最も誇りに思うことは何ですか？
個人的な成果としては、2024年は私がQP3エキスパートレベル認定を取得した年です。 CQI QP3フィールド・インテンシブ・プログラムの下でのコロンビアでの最後の10日間の滞在は、農場とポストハーベスト加工の知識の面で実に充実したものでした。異なる生産国から同じクラスに参加した多くの人々と出会い、TECNiCAFEや様々な大学の専門家たちのディスカッションから学ぶことは刺激的でした。フィリピンのコーヒー・コミュニティにも、同じような教育的アプローチで貢献できればと思います。2024年は、私がついにQP2 PHPロブスタ・プロフェッショナル・インストラクターになる年でもありました。
最も重要なことは、2024年は私たちの学校であるバリスタ・アンド・コーヒー・アカデミー・オブ・アジア（BCAA）が、農務省と貿易産業省が主催するフィリピンのコーヒー生豆のコンペティションであるフィリピン・コーヒー・クオリティ・コンペティション（PCQC）を毎年私たちだけで実施する最初の年であるということです。 このコンペティションは、2019年からのACDI/VOCAとCQIのPhilCAFEプロジェクトの主要なプロジェクト成果である。米国農務省の支援を受けている。プロジェクトは2023年に終了し、2024年はフィリピンが独自にグリーンコンペティションを持続的に運営する最初の年となった。
この1年は、プロとして、人として、あなたに何をもたらしましたか？
昨年は、コーヒーの専門家として、またCQIエデュケーターとして、多くの学びの機会を与えてくれました。 再生農業への有意義な介入や、ポストハーベスト活動に対する科学的根拠に基づいたアプローチが、フィリピンのコーヒー生産地域における農業活動にどのような影響を与えることができるのか、多くのアイデアをもたらしてくれた刺激的な一年でした。これは、コロンビアで行われたCQI QP3フィールド・インテンシブの講義から得た大きな収穫です。
CQIとの協力は、フィリピンのコーヒー産業にどのような影響を与えていますか？
CQIのような信頼できる組織と協力することで、私たちの国で質の高いコーヒー教育を提供する枠組みができました。CQIがどこに存在しようとも、地域社会の生活を向上させるというビジョンは、私のような教育者や協力者にとって、より大きく、持続可能で、インパクトのあるプロジェクトを生み出す基盤となっています。
それは、コーヒー・コミュニティに教育を提供することから始まる。そこからバリューチェーンのステークホルダー間の協力という大きなネットワークへと枝分かれしていくのです。フィリピンでの私たちの経験は、CQIシステムを通じて質の高いコーヒー教育を提供することでした。このアプローチでは、Qグレーダーとポストハーベスト・プロフェッショナルのチームを結成し、農家、生産者、州立大学、地方自治体、国家機関など、コーヒー・コミュニティに出かけて行って、わが国のコーヒーの品質向上という共通の目標を設定しました。 コーヒー教育は、すべてのコーヒー関係者がフィリピンのコーヒー産業の成長につながり、支援し、援助する必要性を感じる収束点を作り出しました。
コーヒー教育には雑音が多いことは認めざるを得ない。しかし、私たちは誰を信頼すればいいのでしょうか？エデュケーターとして、私たちは、どこであれ、その取り組みがインパクトのある変化を本当に目に見える形で示している団体と連携する必要があると思います。
なぜCQIをサポートするのですか？
私がCQIを支持するのは、CQIが活動する地域社会に目に見える変化をもたらしていることを信頼しているからだ。CQIはビジョンに忠実に活動している。 完璧な組織などない。しかし、その不完全さこそがCQIをまとめるボルトの役割を果たすのだ。 まだやるべきことがたくさんあると自覚することは、ある種の謙虚さであり、改善に向けた改革を後押しする。 CQIが質の高いコーヒー教育を提供するだけでなく、世界のさまざまなコーヒー生産地にインパクトのある変化をもたらし、CQIが継続的に創造できる未来に、私自身、空想家として興奮している。
おめでとう、ロサリオ。あなたの情熱、献身、そしてリーダーシップは、多くの人々の心を動かしました。コーヒー教育を向上させ、より強固なコミュニティを築くためのたゆまぬ努力に感謝します。あなたの努力はフィリピンだけでなく、世界のコーヒー界に勇気を与えています。
ロザリオは2025年度のCQI最優秀教育者に選ばれ、ジャカルタのストラーダ・コーヒー主催の特別祝賀会で表彰された。ストラーダのほか、シマレム・スペシャルティ・コーヒー、グリーンロット・コーヒー、コーヒー・ビヨンド・ボーダーズ、コーヒー・トレード・ファクトリー、ウィリアム・エジソン、インドネシア・スペシャルティ・コーヒー・キャンパスなどが名を連ねた。
