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1月25 、2022
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インカントリーパートナー(ICP)は、CQIと私たちのプログラムの大使であり、コースを主催し、スペシャルティコーヒー生産者のさまざまなネットワークを支援しています。ICPは、アラビカ(スペシャルティ)とロブスタ(ファイン)の両方の業界標準を使用してコーヒーの品質を評価するハブとして機能するため、コーヒーの標準を強化し、Qコーヒーシステムへのアクセスを増やすことを目指しています。今後数週間のうちに、ICPについてもう少し詳しく知る機会があるだろう。

アイルランドのダブリンにあるCoffee Laboratory LTDは最近、2021年の国内パートナーとなった。

ICPとしてのあなたの役割は何ですか?

ICPは、一方では輸出入業者と、他方ではQグレーダーとの間のインターフェイスだと思います。コーヒーのバリューチェーンにおける主要な関係者と独立した評価者を結びつけ、公正で疑いのない方法で取引される商品の商業的価値を特定する手助けをします。

ICPになってよかったと思うことは何ですか?

世界中の多くのコーヒー・プロフェッショナルと仕事ができることです。独立農家、協同組合、ヨーロッパの超大手輸入会社、そしてイギリスやアイルランドのQグレーダーとも仕事をすることができます。この場をお借りして、私たちとともに働いてくださるすべての方々に感謝申し上げます。

ICPとしての最大の功績は何ですか?

場合によっては、ビジネスを始めたばかりの小規模農家や輸出業者がCQIのサービスを利用できるよう、"無償奉仕 "をしています。Q認定書を取得するのにとても役に立った、CQIのウェブサイトにコーヒーを掲載することで最終的に在庫を販売できるようになった、といったフィードバックを得るのは嬉しいことです。私たちが何人かの人々の生活に良い影響を与え、コーヒー業界をより透明で持続可能なものにするために微力ながら役割を果たせたことを知ることほど、やりがいのあることはありません。