ハイヤーグラウンド（Higher Ground）」は、コーヒー豆の生産地における持続可能な農業とビジネス慣行の支援に重点を置いた複数年にわたるプロジェクトである。このプログラムでは、国際的なコーヒーの品質基準を取り入れ、より広範な市場とのつながりを可能にしながら、技能訓練とコミュニティ・リーダーシップの育成を行っている。コーヒー・クオリティ・インスティテュートは、JAWiC（ジャマイカ・ウーマン・イン・コーヒー）と協力して、この意欲的な計画の実現を支援している。
この取り組みは、入門的なバーチャル・トレーニングから始まった。 これは、私たちが "Higher Ground "と呼ぶ全体的な計画の第一歩でした」と、JAWiC会長兼共同設立者のアンドレア・ジョンソンは語った。「組合員がトレーニングにアクセスできるようにすることは、パンデミックの最中でもできることです。 この協同組合の女性のほとんどは、コーヒー生産に関する正式な訓練を受けたことがなく、生産量と品質の低下を経験し、その結果、収入が大幅に減少している。
タンジブル・インパクト - ファルコンコーヒー
「このクラスに参加した女性たちや、このコーヒー生産コミュニティの他の人たちは、数え切れないほどの困難に直面しています。「しかし、彼女たちはその状況を改善するために変化を起こし、能力を身につけようとしています。ファルコン・コーヒーズの先見性のある寄付プログラムなしには、この活動を支援することはできませんでした。"
2020年、ファルコン・コーヒーズはCQIの活動を継続的に支援するプログラムを発表し、スペシャルティコーヒーの生豆1袋の売り上げの一部を寄付する。ファルコン・コーヒーズは、スペシャルティコーヒーの生豆1袋の売上げの一部をCQIに寄付するプログラムを発表した。
「以前は、ジャマイカ女性コーヒー生産者のようなグループのために特別にデザインされたこのような包括的な教育フレームワークを立ち上げることができませんでした。「ファルコン・コーヒーズからの支援により、CQIは戦略的かつ最大限の効果をもたらす提携ができるようになり、プロジェクトの開始と設計の方法を変えることができるようになりました。これは私たちにとって進歩的なことであり、CQIが持続可能なコーヒー・コミュニティにつながる方法で生産者を支援するために絶対に必要なことです。
「国際コーヒー女性連盟の支部であるジャマイカ・ウーマン・イン・コーヒーは、女性が資源と労働の恩恵に平等にアクセスできる持続可能な未来を支援します」とジョンソン氏は述べた。「トレーニングへのアクセスは、私たちのメンバーにとって貴重なツールであり、ジャマイカのコーヒー産業における女性の平等の方向への一歩です。
