タイ・スペシャルティコーヒー協会

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タイ

CQIインカントリーパートナー(ICP)になってどのくらいになりますか?

以来2021

あなたの会社や組織にとって、ICPであることはどのような意味がありますか?

ICPに参加する組織の目的は、地域と国において公正で持続可能なコーヒー
セクターの確立に貢献することである。

あなたの会社/組織が何を成し遂げているかを要約し、該当する場合は使命も記入すること:

CQIインカントリーパートナー(ICP)への参加は今回が初めて。

CQI/Qプログラムとはどのような関係ですか?

インカントリーパートナー(ICP)は、CQIと私たちのプログラムの大使であり、アラビカ(スペシャルティ)とロブスタ(ファイン)の両方の業界基準を用いてコーヒーの品質を評価する拠点です。ICPは厳格なプロトコルを遵守することで、Qコーヒーシステムの完全性を支えています。

CQIのQ Coffeesプログラムの可能性は何だと思いますか?

農家がCQI認定のコーヒー品質機関を利用しやすくする。また、農家が正しい知識を持つことで、コーヒーの品質をより良いものにすることができる。

他に付け加えることはありますか?

SCITHは、バリスタ、エスプレッソ、ブリューイング、焙煎、センサリースキルのコースで、農家、一般市民、オーナーに正確なコーヒートレーニングを提供することを目的として、2018年から設立されたキャンパスです。グリーンコーヒー; Qグレーダーその後国際SCAコース。ICPのメンバーに選ばれたことを大変嬉しく思います。タイのコーヒー農家を支援し、コーヒー農園の管理システムを発展させるために、私たちが調整役となることが重要です。国際的に認められている基準があります。