ニカラグア・スペシャル・カフェ協会

CQIインカントリーパートナー（ICP）になってどのくらいになりますか？

11年

あなたの会社や組織にとって、ICPであることはどのような意味がありますか？

これは、私たちが自国のコーヒー産業の利益を代表する組織であり、CQIが私たちのこれまでの活動すべてを信頼してくれていることを意味します。

あなたの会社／組織が何を成し遂げているかを要約し、該当する場合は使命も記入すること：

最も重要な目標は、ニカラグアを世界のスペシャルティコーヒーの中で位置づけ、バイヤーと生産者間の「直接取引」システムを確立することである。ニカラグア・スペシャルティコーヒー協会は、ニカラグアのスペシャルティコーヒーを国際市場と国内市場の両方において位置づけ、より良い価格を実現したいと考えています。私たちは、ニカラグアをスペシャルティコーヒーの生産国として、同族フォーラムや国際市場でアピールすることを目指し、コーヒーのマーケティングに焦点を当て、差別化を図るとともに、優れたコーヒーの品質とプロモーションに関する知識を蓄積するための教育も行っています。私たちは、会員とその地域社会、そしてすべてのコーヒー関係者に、分け隔てなく利益をもたらすことを望んでいます。

CQI／Qプログラムとはどのような関係ですか？

我々はカントリー・コーディネーターだ。

あなたがコーディネートに携わったプロジェクトや全国的なコースの提供を挙げてください。

今のところまだ何もないが、わが国の状況は本当に厳しい。

CQIのQ Coffeesプログラムの可能性は何だと思いますか？

さまざまな処理方法を用いて、より多くの人にQグレーダーになってもらう。

CQI ICPであることの利点は何だと思いますか？

ニカラグアのカッパーたちはQグレイダーとなり、自分たちの教育と能力に誇りを持つことができる。

他に付け加えることはありますか？

もっと校正コースを増やしてほしい。

Qコーヒーをもっと市場に広めるためにはどうしたらいいと思いますか？

コーヒーロットの存在を確認するシステムの導入と、Q認証プログラムについてのマーケティングを強化する。

Q評価をICPとしてホストすることは、貴社にとってメリットがありますか？あるとすれば、どのようにですか？

はい、Qグレーダーにはキャリブレーションの機会を提供しています。

ICPに加盟することで、組織にどのようなメリットがありますか？

私たちは、コーヒーの品質を向上させるビジョンと活動をCQIと共有しています。