アナカフェ

CQIインカントリーパートナー（ICP）になってどのくらいになりますか？

13 年

あなたの会社や組織にとって、ICPであることはどのような意味がありますか？

私たちにとって、ICPであることは非常に重要です。Qコーヒーの規格に基づいたロットの認定を必要とする、あるいは認証ロットを探している様々なお客様に、信頼できる透明性の高い分析を提供できるようになるためです。

あなたの会社／組織が何を成し遂げているかを要約し、該当する場合は使命も記入すること：

アナカフェは組合連合会として、全国のコーヒー生産者を代表し、この部門の利益を保護し、持続可能で競争力のある高品質のコーヒー栽培を実現するための効果的なサービスを提供する責任を担っている。

CQI／Qプログラムとはどのような関係ですか？

私たちの試験所は、Qプログラムのプロトコルに基づいてロットの認証のための分析を行っており、営利企業ではなくコーヒー生産者のためのサービス機関であるため、結果の透明性が保証されています。また、Qアラビカ・グレーダー認証の取得を希望するカッパーや、Qプロセッシング認証の取得を希望する生産者にも認証サービスを提供できるインフラと技術力を有しています。

あなたがコーディネートに携わったプロジェクトや全国的なコースの提供を挙げてください。

Qプロセッシング・プロフェッショナル・コースを2回、Qアラビカ・コースとQアラビカ・キャリブレーションを開催しました。

CQIのQ Coffeesプログラムの可能性は何だと思いますか？

私たちの生産者は、Qコーヒー・システムが提供する品質保証に適合していることを保証して、ロットを販売することができる。

CQI ICPであることの利点は何だと思いますか？

これにより、私たちは品質管理の最前線に立つことができ、自国のコーヒー栽培のリーダーとしての地位を固め、質の高いサービスを保証し、グアテマラ・コーヒーを世界に提供することに貢献している。

Qコーヒーをもっと市場に広めるためにはどうしたらいいと思いますか？

Qプログラムで認証されたロットのマーケティングや広報は、文書やソーシャルメディアによって改善される可能性がある。

Q評価をICPとしてホストすることは、貴社にとってメリットがありますか？あるとすれば、どのようにですか？

これにより、私たちは確固たるカッパーのパネルを持つことができ、ひいては他の認定カッパーと交流することができるのです。

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