コーヒー歴はどれくらいですか？

35年以上

どの国で教えたことがありますか？

エチオピア、マラウイ、タンザニア、コロンビア、メキシコ、台湾、中国、韓国、インドネシア、シンガポール、カナダ、ブラジル、フィリピン、ノルウェー、スイス、ドイツ、プエルトリコ、アメリカ

好きなコーヒーの産地は？

この答えはシーズンごとに変わる！

Qを受けるメリットは何だと思いますか？

スペシャルティコーヒービジネスに役立つツールを学ぶだけでなく、Qグレーダー候補生は、すべてのテイスターがどのように感覚情報を処理しているかを学びます。コースを通して、テイスターは自分自身の長所と短所をよりよく理解し、それらを改善する方法を学びます。

話せる言語は？

英語

コーヒー業界では他にどのような活動をしていますか？

現在、www.WreckingBallCoffee.com のCEO兼オーナー、カリフォルニア州サンフランシスコのGood Form Coffee Educatorswww.GoodFormCoffee.comの共同設立者、The Coffee Quality Instituteの品質評価スペシャリスト。  

2003年から2007年までSCAAの ロースターズギルド理事を務め、ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ理事会のチャーターメンバー、テイスト・オブ・ハーベスト・アフリカン・コーヒー・コンファレンスやフィリピン・クオリティ・コーヒー・コンテストの審査員長などを務める。

ジェームス・ビアード財団（飲食業界における卓越性を評価し、促進する米国の卓越した組織）より、2019年度「JBF Women in Entrepreneurial Leadership」のフェローシップを授与される。

サードウェーブ・コーヒー」という言葉を生み出し、その関連概念を明らかにしたことで知られる。