CQI講師陣

Qインストラクター

ジンボー・デン - カナダ

インストラクター
データベース・プロフィール

コーヒー歴はどれくらいですか? 

2011年から

どの国で教えたことがありますか?

カナダ、アメリカ、フィリピン、台湾、中国

好きなコーヒーの産地は? 

私は世界中のCOEコーヒーの多様なプロファイルを飲むことからコーヒーの旅を始めた。

Qを受けるメリットは何だと思いますか?

あなたの感覚は、低解像度のシステムから高解像度のバージョンにアップグレードされ、コーヒーを評価するためのより明確なシステムを持つようになります。Qはまた、雇用機会の獲得にも大いに役立ちますし、コーヒーのバリューチェーンにおけるさまざまなポジションを結びつけ、最終的にはコーヒーの世界全体を結びつけることにもつながります。

話せる言語は?

英語、中国語(中文)

コーヒー業界では他にどのような活動をしていますか? 

私はカフェのオーナー兼バリスタとしてスタートし、その後スペシャルティコーヒーの焙煎士と官能コンサルタントになりました。 SCAバリスタモジュールのコンテンツ作成にボランティアとして参加し、SCA公認トレーナー、WBC、WBrC、WLAC、WCRCのWCC公認審査員も務めています。

他に付け加えたいことはありますか? 

コーヒーは私の世界をポジティブに変えてくれました。そして今、私はCQI教育チームの一員として、コーヒーの世界をより良い方向に変えるために尽力できることを光栄に思っています。