CQI講師陣

Qインストラクター

エヴァン・A・ギルマン - アメリカ合衆国

インストラクター
データベース・プロフィール
  • コーヒー業界に入って何年になりますか?コーヒー業界に入って23年になります。
  • どの国で教えたことがありますか?CQI以外では、アメリカ、フィリピン、タイ、インドネシアで教えたことがあります。CQIではアメリカだけです。
  • 好きなコーヒーの産地は?インドネシアとエチオピアのどちらかに決めるのは難しいですね!
  • Qを受けるメリットは何だと思いますか?他の熱心なコーヒーの専門家たちとのつながりを作ること、自分の感覚を試して磨くこと、そしてもちろん、世界的な同業者たちと足並みをそろえることで、コーヒーの品質に対する理解をひとつにできることです。
  • 話せる言語は?英語とインドネシア語が堪能で、スペイン語、タイ語、日本語、中国語も少し話せます。
  • コーヒー業界では他にどのような活動をされていますか?オークランドにあるザ・クラウンでコンサルタントや講師をしたり、東南アジアから生豆を仕入れたり、ロイヤルコーヒーのLTL貨物の手配をしたりしています。また、コーヒーをよく飲みます!